Anda lagi mencari inspirasi bumbu lumpia basah yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malahan tak sedap. Sedangkan lumpia basah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan lumpia basah yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. | Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari lumpia basah, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan lumpia basah nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia basah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Lumpia Basah menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpia Basah:
- Siapkan 1 buah Bengkuang ukuran besar
- Ambil 4 keping gula merah
- Gunakan Air untuk merebus
- Gunakan 2 sdt sagu
- Gunakan 2 butir Telur
- Ambil secukupnya Tauge
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan Kulit Lumpia (beli jadi)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap Rasa (Royco)
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 12 buah cabai setan
- Sediakan 3 buah cabai merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Brilio.net - Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional khas warga Tionghoa.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Basah:
- Membuat rebusan Bengkuang: kupas kulit bengkuang kemudian cuci sampai bersih. Setelah itu potong bengkuang lalu iris memanjang. Kemudian iris halus 3 keping gula merah. Didihkan air kemudian rebus bengkuang dengan gula merah dan sedikit garam, rebus hingga airnya benar-benar surut dan tak ada sisa air.
- Membuat olesan perekat: didihkan segelas air kemudian masukan 1 keping gula merah yang sudah disisir. Jika sudah larut, masukan sagu yang sudah dilarutkan dengan air sebelumnya. Aduk hingga tercampur dan mengental. Tambahkan air jika terlalu kental.
- Siapkan bumbu halus, ulek cabe, bawang merah dan bawang putih.
- Siapkan semua bahan
- Goreng telur kemudian diorak arik sampai setengah matang, kemudian masukan bumbu cabai yang sudah diahaluskan, beri sdkit garam dan penyedap rasa (Royco) secukupnya. Tumis bumbu sampai harum.
- Setelah bumbu ditumis, masukan tauge dan rebusan bengkuang. Aduk sampai tercampur rata dengan bumbu. Kemudian tutup dengan tutup panci sebentar hingga tauge layu. Beri potongan daun bawang, aduk kembali lalu Koreksi rasa. Matikan kompor jika sudah matang
- Siapkan kulit lumpia kemudian beri olesan perekat. Setelah itu tuangkan isian lumpia di atas kulit lumpia kemudian gulung (opsional). Lumpia basah siap disantap.
Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit. Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat. Kudapan dengan isian sayur dan daging ini bisa disajikan dalam. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Basah yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
