Kamu tengah mencari ide resep donat kentang empuk anti gagal yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Meskipun donat kentang empuk anti gagal yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari donat kentang empuk anti gagal, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan donat kentang empuk anti gagal enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari donat kentang empuk anti gagal, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan donat kentang empuk anti gagal nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk membuat donat kentang empuk anti gagal yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang Empuk anti gagal menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Kentang Empuk anti gagal:
- Siapkan 250 gr Tepung Terigu
- Ambil 100 gram Kentang (kukus dan haluskan)
- Ambil 1 buah Kuning Telur
- Gunakan 1 sdt ragi instant
- Gunakan 1 sachet SKM putih / dancow bubuk
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 70 ml air dingin
- Siapkan 35 gr margarin
- Ambil 1/4 sdt garam
Langkah-langkah membuat Donat Kentang Empuk anti gagal:
- Campurkan bahan-bahan (tepung, kentang, kuning telur, ragi, SKM, gula pasir) Uleni sampai setengah kalis sambil dimasukkan air dingin sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup.
- Lalu tambahkan margarin dan garam. Uleni kembali (kalo saya uleni manual dgn tangan) sampai kalis. Setelah adonan kalis, tutup adonan dengan plastik wrap/ kain serbet bersih selama 1 jam atau sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
- Kemudian kempiskan adonan dan bagi adonan 35 gram atau sesuai selera. Lalu di bulat-bulatkan dan di tempatkan di atas loyang yg sebelumnya telah ditaburi tepung terigu (supaya tidak lengket)
- Setelah dibulat-bulat, pipihkan adonan pakai telapak tangan / cetakan donut dan lubangi tengahnya. Kalau saya manual aja pake tangan.
- Setelah selesai di bentuk, tutup donat dengan plastik wrap/ kain serbet. Diamkan 30 menit.
- Panaskan minyak goreng, goreng donat menggunakan api kecil. Sebaiknya menggoreng donat cukup 1 kali balik saja biar tidak menyerap minyak banyak.
- Setelah selesai si donat bisa langsung di kasih topping sesuai selera. Kalo saya sebagian disimpan di kulkas menggunakan wadah tertutup. Kalo lapar tinggal goreng lagi 😁
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang empuk anti gagal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
