Anda sedang mencari inspirasi resep otak-otak tenggiri yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Apabila keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak sedap. Padahal otak-otak tenggiri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari otak-otak tenggiri, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan otak-otak tenggiri sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari otak-otak tenggiri, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan otak-otak tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk membikin otak-otak tenggiri yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Otak-otak Tenggiri memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Otak-otak Tenggiri:
- Ambil 500 gr fillet ikan tenggiri
- Ambil 2 pax santan instant
- Ambil 100 ml air
- Ambil 100 gr sagu
- Gunakan 6 bamer (haluskan)
- Gunakan 3 baput (haluskan)
- Gunakan Daun bawang (iris tipis)
- Ambil Daun seledri (iris tipis)
- Sediakan 3 telur putih
- Gunakan Garam
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
Langkah-langkah membuat Otak-otak Tenggiri:
- Haluskan ikan
- Campurkan ikan dengan semua bahan
- Koreksi rasa
- Bungkus dengan daun pisang dengan ukuran sesuai selera. Kalau saya 1 sdm untuk 1 bungkus.
- Kukus selama 20 menit.
- Panggang sampai tercium harum.
- Sajikan dengan sambal kacang.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Otak-otak Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
