Kamu sedang mencari ide bumbu otak otak ikan tenggiri yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak enak. Meskipun otak otak ikan tenggiri yang enak seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari otak otak ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan otak otak ikan tenggiri yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Bertekad supaya bisa menikmatinya kapan saja, inilah waktunya untukku menyodorkan resep otak-otak ikan tenggiri kukus untuk kita buat bersama! | Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Bertekad supaya bisa menikmatinya kapan saja, inilah waktunya untukku menyodorkan resep otak-otak ikan tenggiri kukus untuk kita buat bersama!
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari otak otak ikan tenggiri, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan otak otak ikan tenggiri sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat otak otak ikan tenggiri yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Otak otak ikan tenggiri memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Otak otak ikan tenggiri:
- Sediakan 500 gr ikan tenggiri giling
- Gunakan 50 gr sagu/ tapioka (aku pakai sagu tani)
- Sediakan 1 buah santan kara (isi 65ml)
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan Daun pisang (aku 2 1/2 lembar daun pisang)
- Siapkan Daun seledri dan daun bawang iris halus kecil
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar ke daerah-daerah lain, biasanya terbuat dari ikan tengiri dengan cara dibungkus daun. Otak-otak adalah satu makanan yang saya suka selain Siomay, Bakso Sapi, Pempek, dan Mie Ayam. Bakso Sapi sudah lama juga tidak makan sebab ngeri juga dengan Otak-otak ikan tenggiri.
Cara menyiapkan Otak otak ikan tenggiri:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Campur semua bahan otak otak, kecuali daun pisang.
- Taruh adonan 2-3 sdm di lembar daun pisang yg sudah di gunting. Gulung dan hekter menggunakan staples. Bisa juga menggunakan lidi 💛
- Panggang otak otak di pan/oven. Kalau aku panggang di pan. Jgn lupa tutup pan agar panas merata. Panggang selama 20menit -30 menit dgn api kecil. Jgn lupa untuk membalikkan otak otak.
- Apabila sudah matang merata, silahkan matikan kompor. Dan letakkan otak otak ikan tenggiri di wadah.
- Otak-otak ikan tenggiri siap di santap 💛 Sajikan dengan bumbu kacang yaaa ✨
Oleh Desi Hartanto defidi.wordpress.com OTAK-OTAK TENGGIRI-SAYURAN. Dan ikan yang paling terkenal untuk dijadikan otak-otak adalah ikan tenggiri. Otak-otak ikan tengggiri bisa disajikan dengan dibakar ataupun direbus, kedua cara tersebut menghasilkan sensasi yang berbeda pada rasa otak-otak, ini menyesuaikan dengan bagaimana selera kalian. Untuk pengiriman jauh otak-otak akan dipack dgn plastik vakum dan dikirimkan dalam keadaan beku. Disarankan menggunakan jne yes/tiki ons atau paket sehari sampai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Otak otak ikan tenggiri yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
