Anda lagi mencari inspirasi bumbu bakso ayam mix sapi yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak sedap. Walaupun bakso ayam mix sapi yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bakso ayam mix sapi, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan bakso ayam mix sapi enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bakso ayam mix sapi, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan bakso ayam mix sapi yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso ayam mix sapi yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam Mix Sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Ayam Mix Sapi:
- Ambil 250 gr daging sapi
- Sediakan 250 gr daging ayam (bagian dada)
- Siapkan 80 gr es batu hancurkan kecil2
- Sediakan 1 butir telur di ambil putihnya saja
- Ambil 9 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Sediakan 4 siung bawang putih di goreng (me 3sdm bawang putih goreng)
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan Air untuk merebus
- Siapkan Bahan Lain untuk meredam bakso
- Sediakan Air bersih
- Gunakan Es batu
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam Mix Sapi:
- Potong kecil2 daging ayam juga sapi, lalu giling sampai setengah halus (me pake copper) masukkan es batu lalu proses lg hingga halus.
- Masukkan putih telur, proses lg hingga tercampur rata, kemudian masukkan tapioka, bawang putih goreng, garam, baking powder dan juga lada bubuk, proses hingga benar2 halus dan semua tercampur rata.
- Didihkan air dlm panci lalu kecilkan apinya (api sangat kecil), lalu bentuk adonan bakso bulat2 lalu dengan bantuan sendok masukkan ke dlm rebusan air, lakukan hingga adonan habis.
- Besarkan api, rebus bakso sampai matang.
- Tanda bakso matang adalah bakso mengapung.
- Angkat, langsung masukkan bakso td ke dlm wadah berisi air bersih + es batu, setelah bakso dingin tiriskan.
- Bakso siap di konsumsi, bisa dijadikan bakso kuah, bakso goreng, bakso bakar dan bakso2 lainnya 😄.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Ayam Mix Sapi yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
