Kamu lagi mencari inspirasi bumbu bubur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Meski bubur ayam yang enak selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bubur ayam, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan bubur ayam sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari bubur ayam, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan bubur ayam yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membikin bubur ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Ayam:
- Sediakan 1 1/2 Cup Beras (Cup Ukuran 150ml)
- Siapkan 250 gr Ayam
- Ambil 1 1/2 Liter Air
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 1 Batang Sereh
- Siapkan Bumbu Halus (untuk Kuah)
- Sediakan 1 Ruas Kunyit
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan 3 Butir Kemiri
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas
- Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Kerupuk
- Sediakan Bawang Goreng
- Ambil Iris Daun Bawang
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam:
- Cuci Beras sampai bersih kemudian masukan beras dan air kedalam panci.
- Rebus sampai mendidih, +- 10 menit. Matikan kompor (tutup pancinya) diamkan 30 menit.
- Setelah 30 menit nyalakan kembali 10 menit atau sampai pas menjadi bubur yg sesuai menurut masing-masing.
- Membuat kuah bubur.
- Haluskan bumbu halus, boleh diulek atau diblender
- Kemudian tumis bersama dengan sereh dan daun salam
- Setelah wangi masukan ayam dan juga air 750ml
- Beri bumbu, koreksi rasa dan masak hingga matang
- Setelah matang sisihkan ayam, kemudian suwir ayam
- Tata di dalam mangkok, sajikan.. Hidangan siap dinikmati.
- Selamat mencoba 🥰
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
