Kamu lagi mencari inspirasi resep cilok goang / cilok kuah yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak enak. Meski cilok goang / cilok kuah yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari cilok goang / cilok kuah, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan cilok goang / cilok kuah nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari cilok goang / cilok kuah, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan cilok goang / cilok kuah yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membikin cilok goang / cilok kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Goang / Cilok Kuah menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok Goang / Cilok Kuah:
- Siapkan Bahan Cilok :
- Siapkan 250 gram terigu
- Siapkan 250 gram kanji
- Siapkan 2 1/2 gelas air
- Gunakan 3 siung bawang putih (diulek)
- Gunakan 2 bungkus kaldu ayam bubuk
- Siapkan 3 helai daun bawang (diiris)
- Siapkan secukup nya air untuk merebus
- Siapkan Bahan Sambal :
- Gunakan 30 buah cabe rawit (sesui selera)
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 3 ruas kencur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa (boleh diskip)
- Sediakan Bahan Kuah :
- Ambil 2 ltr air
- Sediakan 3 bungkus kaldu ayam
- Siapkan 3 batang seledri untuk taburan
Cara membuat Cilok Goang / Cilok Kuah:
- Cara Membuat Cilok : Panaskan 2 1/2 air beserta kaldu ayam dan bawang putih yang telah diulek
- Campurkan terigu,kanji dan daun bawang yang telah diiris. Kemudian tambahkan air bumbu yang sudah dipanaskan tadi secara perlahan sampai adonan kalis,kemudian bentuk bulatan kecil atau sesuai selera
- Didihkan air masukan cilok dan biarkan mengapung,jika sudah mengapung berarti cilok sudah matang. Angkat lalu sisihkan
- Cara Membuat Sambal : Rebus semua bahan kecuali garam dan penyedap rasa ke air yg dipakai untuk rebusan cilok tadi. Setelah agak layu,angkat semua bahan kemudian campurkan garam dan penyedap rasa kemudian ulek sampau halus
- Cara Membuat Kuah : Didihkan air beserta kaladu,jika kuah sudah siap cilok goang pun sudah bisa disantap. Masukan cilok kedalam mangkok,tambahakan sambal,taburan seledri dan siram pake kuahnya. Hmmm dijamin ketagihan 😁
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok goang / cilok kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
