Kamu tengah mencari ide resep tumis ayam sambal matah yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ayam sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari tumis ayam sambal matah, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan tumis ayam sambal matah yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari tumis ayam sambal matah, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan tumis ayam sambal matah enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis ayam sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Ayam Sambal Matah memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Ayam Sambal Matah:
- Ambil 1/2 kg dada ayam (rebus dgn air garam, potong dadu)
- Siapkan 1 buah terong (potong dadu dan goreng. Bisa skip)
- Sediakan 10 siung bawang merah (iris2)
- Ambil 4 siung bawang putih (iris2)
- Gunakan 4 batang sereh (ambil bagian putihnya, iris tipis)
- Siapkan 25 biji cabe rawit (iris2)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 1/2 buah perasan jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sachet terasi (Me : terasi ABC)
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil Sedikit air
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Ayam Sambal Matah:
- Tumis semua bumbu iris, jahe, terasi dan daun jeruk hingga harum. Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap manis.
- Setelah itu masukkan potongan ayam dan terong. Aduk2 hingga merata. Kemudian tambahkan air dan perasan jeruk nipis.
- Tunggu sebentar hingga bumbu meresap, dan siap disajikan. 🙏
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis ayam sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
