Kamu sedang mencari inspirasi resep tom yum seafood (steamboat cedea) yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak enak. Meskipun tom yum seafood (steamboat cedea) yang nikmat harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tom yum seafood (steamboat cedea), mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan tom yum seafood (steamboat cedea) yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari tom yum seafood (steamboat cedea), pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan tom yum seafood (steamboat cedea) enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang bisa diterapkan untuk membuat tom yum seafood (steamboat cedea) yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Tom Yum Seafood (Steamboat Cedea) memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tom Yum Seafood (Steamboat Cedea):
- Ambil 300 gr Steamboat
- Gunakan 100 gr Udang
- Siapkan 1 ikat Pakcoy
- Ambil Sawi Putih
- Sediakan 1 bh Wortel
- Sediakan 5 Cabe rawit merah glondong (selera)
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 8 Cabe merah keriting(buang bijinya) blh ditambah sesuai selera
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Gunakan Bumbu cemplung
- Siapkan 2 batang Sereh (ambil putihnya saja)
- Ambil 5 helai Daun jeruk (buang tulang, remas")
- Gunakan 1 jempol Lengkuas (geprek)
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 3 sdm minyak ikan
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Ambil Secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya Garam
Cara membuat Tom Yum Seafood (Steamboat Cedea):
- Kucuri udang dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih. Buang kulitnya. Rebus udang hingga keluar kaldunya.
- Cuci steamboat, potong-potong. Cuci sayur mayur, potong-potong.
- Rebus bahan bumbu halus sebentar (untuk menghilangkan langu) blender beserta airnya hingga halus. Tumis sebentar, tambahkan bumbu cemplung tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam kuah rebusan udang, masukkan steamboat,potongan wortel, Dan cabe rawit merah tunggu hingga mendidih lagi.
- Masukkan kecap ikan, minyak wijen, kecap asin, gula, garam. Cicipi, sesuaikan rasa dengan selera.
- Masukkan pakcoy Dan sawi putih, tambahkan jeruk nipis. (Tingkat asam sesuai selera ya)
- Tom yum seafood siap untui dinikmati. Yuuummmm suueegeerrrr
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tom yum seafood (steamboat cedea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
