Anda tengah mencari ide resep mie tek-tek yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malah tak enak. Padahal mie tek-tek yang enak seharusnya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari mie tek-tek, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan mie tek-tek nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Mie Tek Tek Legendaris dari Bandung #KulinerBandung. Mie tek-tek dapat menjadi opsi untuk hidangan yang meningkatkan daya tahan tubuh dengan kandungan sayur di dalamnya. Resep Mie Tek-Tek, Paling Pas Dinikmati Saat Malam Tiba. | Mie Tek Tek Legendaris dari Bandung #KulinerBandung. Mie tek-tek dapat menjadi opsi untuk hidangan yang meningkatkan daya tahan tubuh dengan kandungan sayur di dalamnya. Resep Mie Tek-Tek, Paling Pas Dinikmati Saat Malam Tiba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari mie tek-tek, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan mie tek-tek yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie tek-tek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Mie Tek-Tek menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Tek-Tek:
- Siapkan 1 bungkus mie telor
- Ambil 2 telor, di orak arik
- Sediakan 200 gr udang, kupas dan cuci bersih
- Gunakan 1 ikat sawi hijau, iris dan cuci bersih
- Sediakan Sawi putih secukupnya, iris dan cuci bersih
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Siapkan Bumbu iris:
- Ambil 2 bawang pre
- Ambil Bumbu mie:
- Ambil sesuai selera Kecap manis,
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Rebusan mie:
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
Here is the final of my cooking of Mie tek-tek (Indonesian Javanese Street Vendor Noodle Soup) with Homemade Noodle. Angkat mie Tek Tek dan sajikan hangat bersama kerupuk kanji atau lainnya. Demikianlah Resep Untuk Membuat Mie Rebus Tek Tek pada kesempatan kali ini. Baca dan praktekkan juga ya, Selamat.
Cara menyiapkan Mie Tek-Tek:
- Siapkan air dalam panci untuk merebus mie, setelah mendidih masukkan minyak goreng dan mie. Rebus setengah matang, angkat dan tiriskan
- Setelah ditiriskan, campur mie dengan kecap manis, saos tiram, kaldu bubuk dan merica, aduk-aduk sampai semuanya merata, kemudian sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, kemudian masukkan udang, tumis kembali sampai udang matang
- Kemudian masukkan telur, sawi dan bawang pre, tumis sebentar
- Masukkan mie, aduk-aduk dan koreksi rasa
- Matikan kompor dan siap disajikan
Banyak variasi Mie Tek-Tek Nusantara dan kali ini saya pilih Mie Tek-Tek a la Jawa Barat. Menu ini bisa disantap di mana saja, kapan saja tapi umumnya disajikan di malam hari. Mie tek-tek atau mie dok-dok biasanya dijajakan pada malam hari oleh pedagang yang berkeliling. Dengan menggunakan wajan penggorengan yang dipukul sehingga menimbulkan bunyi "tek-tek". Mie goreng tek-tek refer to mie goreng sold by travelling street hawkers that hitting the wok making "tek-tek" sounds to announce their wares.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Tek-Tek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
