Ayam Sambal Hijau ala Ummu Rasya
Ayam Sambal Hijau ala Ummu Rasya

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam sambal hijau ala ummu rasya yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan pun tak nikmat. Sedangkan ayam sambal hijau ala ummu rasya yang nikmat seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari ayam sambal hijau ala ummu rasya, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan ayam sambal hijau ala ummu rasya yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam sambal hijau ala ummu rasya, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan ayam sambal hijau ala ummu rasya yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membuat ayam sambal hijau ala ummu rasya yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ayam Sambal Hijau ala Ummu Rasya menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Sambal Hijau ala Ummu Rasya:
  1. Sediakan 1 kg ayam (me : dada dan paha)
  2. Ambil Secukupnya garam
  3. Gunakan 4 siung bawang putih geprek
  4. Gunakan Bumbu Halus :
  5. Siapkan 10 siung bawang merah
  6. Siapkan 3 siung bawang putih
  7. Sediakan 1 ons cabe keriting hijau
  8. Ambil 2 buah tomat hijau yg sedang
  9. Gunakan Bumbu Pelengkap :
  10. Sediakan 1 batang daun prei
  11. Sediakan Secukupnya gula dan garam
  12. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Sambal Hijau ala Ummu Rasya:
  1. Ungkep ayam dg bawang putih geprek dan garam sampai empuk lalu goreng kekuningan.
  2. Siapkan wajan berisi minyak untuk menumis bumbu halus (agak banyak), masukkan bumbu halus. Tumis hingga bau langunya hilang dan benar-benar matang.
  3. Tambahkan gula dan garam serta masukkan daun prei. Aduk rata dan koreksi rasa.
  4. Masukkan ayam yg telah di goreng, aduk rata. Sajikan dg nasi uduk hangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam sambal hijau ala ummu rasya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!