Kamu tengah mencari ide bumbu lumpia basah yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malahan tidak nikmat. Sedangkan lumpia basah yang enak harusnya sih memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari lumpia basah, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan lumpia basah yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. | Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari lumpia basah, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan lumpia basah yang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia basah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia basah menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpia basah:
- Ambil Kulit lumpia:
- Ambil 300 gram tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil 40 ml santan instan
- Ambil 1/2 sdt garam (atau sesuai selera)
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Margarin sebagai olesan di pan
- Gunakan Untuk isi:
- Siapkan 300 gram daging ayam cincang
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil 3 buah kentang
- Siapkan 2 batang cabe geriting (sesuai selera)
- Gunakan 2 buah bawang bombay ukuran sedang
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 batang seledri
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 30 ml susu cair atau sesuai selera
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Brilio.net - Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional khas warga Tionghoa.
Cara membuat Lumpia basah:
- Untuk kulit: campurkan tepung terigu,garam, santan, dan telur kemudian aduk hingga tercampur kemudian tambahkan air secukupnya hingga adonan kulit terasa cukup bagus
- Setelah itu panaskan pan kemudian beri sedikit margarin, lalu masukkan adonan secukupnya lalu putar agar merata ke seluruh pan,setelah agak sedikit kecoklatan pada bagian bawah bisa di balik atau bisa juga tidak
- Setelah itu angkat lalu taruh adonan kulit yg sudah masak di piring
- Untuk isian: tumis bawang putih yg sudah di cincang setelah harus masukkan bawang bombay yg sudah di potong kecil-kecil dan juga cabe yg sudah di potong kecil-kecil
- Kemudian tambahkan daging ayam cincang dan beri sedikit air lalu masukkan wortel dan kentang yg sudah di potong dadu, aduk sebentar kemudian masukkan kecap manis,garam dan merica dan susu cair. kemudian aduk hingga rata lalu biarkan hingga matang sekitar 10 menit atau lebih jangan lupa terus di aduk agar tdk gosong
- Setelah semuanya di rasa sudah matang tambahkan potongan daun bawang dan juga seledri lalu aduk dan biarkan agak dingin
- Setelah itu ambil kulit lumpia lalu taruh satu sendok makan isian yg sudah matang lalu lipat sesuai kreasi anda
Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit. Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat. Kudapan dengan isian sayur dan daging ini bisa disajikan dalam. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpia basah yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
