Anda lagi mencari ide bumbu tongseng telur ikan asin yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak enak. Meskipun tongseng telur ikan asin yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tongseng telur ikan asin, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan tongseng telur ikan asin yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Selamat datang di youtube chanel dapur lindi.hari ini aku mau kasih resep tongseng ikan asin. Tongseng daging telur puyuh. foto: cookpad.com/@Indah Riduwan. Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. | Selamat datang di youtube chanel dapur lindi.hari ini aku mau kasih resep tongseng ikan asin. Tongseng daging telur puyuh. foto: cookpad.com/@Indah Riduwan. Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari tongseng telur ikan asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan tongseng telur ikan asin sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng telur ikan asin yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng telur ikan asin memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng telur ikan asin:
- Sediakan 2 ons telur ikan asin
- Siapkan 3 butir telur ayam
- Siapkan 3 sdm Gula merah
- Gunakan 2 sdm air asam Jawa
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
JAKARTA,KOMPAS.com - Cita rasa yang kuat dari tongseng menjadikan hidangan ini salah satu sajian yang digemari masyarakat Indonesia. Nah, jadi kenapa telur yang masih ada kulitnya bisa terasa asin? Apakah hewan yang menghasilkan telur itu makanannya juga yang asin-asin? Ketika ibu saya membeli telur asin, iseng saya bertanya kepadanya, "Ma, kenapa telur asin bisa asin?".
Langkah-langkah membuat Tongseng telur ikan asin:
- Rendam telur ikan asin dengan air panas selama 10 menit mengurangi rasa asin ditelur ikan, Buang air cuci ulang tiriskan.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus, masukan gula merah, gula daun jeruk aduk hingga wangi.
- Sisihkan bumbu kesamping wajan, masukan telur kocok aduk aduk. Kemudian masukan telur ikan asin beri sedikit air, masukan air asam Jawa,Koreksi rasa masak hingga matang.rasanya itu asin, pedas, manis ada rasa asem asemnya dikit 😊+pendampingnya nasi anget,sayur santan putih. Heemm..dijamin nambah mulu daahh makannya😊Selamat mencoba.
Ibu saya menjawab "karena telur asin dibungkus. Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan. Ikan Goreng Telur asin wajib dicoba! Telur asin adalah istilah umum untuk makanan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng telur ikan asin yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
