Anda lagi mencari inspirasi resep tongseng iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tak enak. Sedangkan tongseng iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tongseng iga sapi, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan tongseng iga sapi yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya. | Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tongseng iga sapi, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan tongseng iga sapi yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Tongseng Iga Sapi menggunakan 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Iga Sapi:
- Siapkan 500 gr iga sapi dicuci dan direbus (saya dipresto)
- Sediakan 10 lbr daun kol, iris kasar
- Ambil 2 batang daun bawang diiris kasar
- Gunakan 2 buah tomat merah, potong2
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 450 ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan 2 batang serai ambil bagian putihnya, lalu dipotong2
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan Bumbu iris :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 butir cabe rawit (sesuai selera mau pedas atau tdk)
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 cm lengkuas digeprek
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
Bumbu-bumbunya membuat tongseng iga sapi jadi kaya rasa. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Mulai dari resep masakan tongseng kambing, bagar kambing, hingga iga sapi merica hitam. Resep tongseng kambing menjadi salah satu referensi olahan daging kurban idul Adha. - Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan - Resep Tongseng Daging Sapi Pedas - Resep Tongseng Sapi Khas Solo - Tongseng Iga Dan Kikil Sapi - Tongseng Sapi Pete Pedas - Tongseng Kering.
Langkah-langkah membuat Tongseng Iga Sapi:
- Potong potong iga, cuci bersih lalu rebus. Bisa juga di presto kl suka yg lebih lunak. Sisihkan.
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu iris, lalu daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk hingga daun bumbu layu. Kemudian masukkan potongan iga, aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata dan mengeluarkan air. Tambahkan garam, gula, kecap manis dan air. Masak hingga iga matang dan kuah agak meyusut.
- Masukkan potongan kol, aduk rata. Tambahkan tomat dan daun bawang. Masak hingga semua bahan matang. Test rasa. Angkat dan siap untuk disajikan.
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Hmm, mengapa tidak membuat tongseng daging sapi saja? Masakan ini sangat mudah di buat dan bahan-bahan soto mie seperti. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
