Anda lagi mencari inspirasi resep tongseng kepala kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun tongseng kepala kambing yang nikmat selayaknya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari tongseng kepala kambing, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan tongseng kepala kambing yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
#naknanenak #lugtyastyonobn #biologiklaten #aktivitaspaknono Kawasan wisata Prambanan dan Kalasan Sleman tidak hanya dikenal dengan Candi dan situs. Warung Pak Udin di pasar Pingit Jogja menyediakan menu tongseng kepala kambing, tengkleng kambing, dan sate kambing. Pasar Pingit berada di jalan Kyai Mojo. | #naknanenak #lugtyastyonobn #biologiklaten #aktivitaspaknono Kawasan wisata Prambanan dan Kalasan Sleman tidak hanya dikenal dengan Candi dan situs. Warung Pak Udin di pasar Pingit Jogja menyediakan menu tongseng kepala kambing, tengkleng kambing, dan sate kambing. Pasar Pingit berada di jalan Kyai Mojo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari tongseng kepala kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan tongseng kepala kambing yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat tongseng kepala kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng kepala kambing menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng kepala kambing:
- Sediakan 1 kepala kambing
- Sediakan Tomat
- Gunakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Gula jawa
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 3 buah kapulaga
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Siapkan 2 cm Manis jangan
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Siapkan 2 cengkeh
- Gunakan 4 buah kemiri
- Siapkan 3 cm Laos
- Sediakan 2 buah Sereh
Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Tongseng daging kambing memiliki banyak varian rasa dan cita rasa dari sekian banyak daerah. Bukan hanya asli Solo, sekarang sudah hadir varian tongseng kambing dari Jogja, Cirebon, Betawi.
Cara menyiapkan Tongseng kepala kambing:
- Rebus kepala kambing dengan menambahkan rempah salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas, sereh sampai empuk(boleh di presto)
- Potong kepala kambing yang sudah di rebus dan buang tulangnya
- Uluk halus semua bumbu
- Tumis bumbu, Duan salam, sereh dan lengkuas hingga harum lalu masukan santan
- Masukan kepala kambing, beri gula Jawa, gara., kecap dan kaldu bubuk
- Masukan tomat dan Koreksi rasa dan siap di hidangkan(klo suka ada kol matang bisa dimasukan pada saat masak)
Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep tongseng kambing khas solo yang enak dan pedas ini bisa menjadi olahan alternatif buat temen-temen yang nggak suka. Tongseng Kambing Pak Min merupakan salah satu tongseng gerobak kaki lima paling enak di Jogja. Warung Pak Udin di pasar Pingit Jogja menyediakan menu #tongseng kepala kambing.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng kepala kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
