Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng daging kambing yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak enak. Padahal tongseng daging kambing yang enak selayaknya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari tongseng daging kambing, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan tongseng daging kambing nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep tongseng kambing atau tongseng daging sapi cukup pas saat tibanya hari raya kurban yang mana cukup banyak warga masyarakat yang mendapatkan kiriman daging sapi atau daging. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Tongseng Daging Kambing Qurban Bahan - Daging Kambing - Kul - Putut - Cabe Rawit - Santan. | Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep tongseng kambing atau tongseng daging sapi cukup pas saat tibanya hari raya kurban yang mana cukup banyak warga masyarakat yang mendapatkan kiriman daging sapi atau daging. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Tongseng Daging Kambing Qurban Bahan - Daging Kambing - Kul - Putut - Cabe Rawit - Santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tongseng daging kambing, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan tongseng daging kambing sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng daging kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Tongseng daging kambing memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng daging kambing:
- Sediakan 1 kg daging kambing (me. Campur daging dan tulangnya)
- Ambil 1000 ml Air
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 btg serai geprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 200 ml santal kental (me. Santan kara 65 ml. 2 bks)
- Siapkan 1 sdm merica (me. Ladaku merica bubuk)
- Sediakan 1 SDM ketumbar halus
- Siapkan 2 btg daun bawang iris serong
- Sediakan Kol sesuai selera sobek sobek agak besar
- Sediakan 2 buah tomat (me. Tomat merah/hijau)
- Ambil Cabe rawit sesuai selera potong potong
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Siapkan 2 SDM kecap
- Gunakan Penyedap rasa jika suka (me. Royco rasa sapi 1 bks)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 16 butir bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
Tongseng daging kambing memiliki banyak varian rasa dan cita rasa dari sekian banyak daerah. Bukan hanya asli Solo, sekarang sudah hadir varian tongseng kambing dari Jogja, Cirebon, Betawi. Sudah coba resep tongseng kambing yang maknyus? Jika Anda merasa bosan dengan olahan daging yang itu-itu saja di rumah dan bingung menu apa yang mesti dimasak?
Langkah-langkah membuat Tongseng daging kambing:
- Blender bumbu halus bawang merah/putih, kemiri dan kunyit dg sedikit minyak. Lalu tumis hingga wangi tambahkan lengkuas Duan jeruk/salam dan serai
- Masukkan daging kambing yg sudah dicuci bersih tuang air 600 ml kedalam bumbu yg ditumis aduk merata lalu tutup wajan. Rebus daging hingga empuk
- Setelah empuk masukkan santan kental. Tambahkan sisa air tadi. Masak hingga santan mendidih. Aduk aduk agar santan tidak pecah
- Setelah mendidih tambah merica, ketumbar, garam, penyedap rasa, kecap dan gula merah. Cek rasa
- Terakhir masukkan kol, cabe rawit, daun bawang dan tomat masak 5 mnt.
- Setelah semua matang. Angkat taburi bawang goreng,
- Siap disajikan dg nasi hangat😋😋
Resep Tongseng Kambing Tidak Bau Amis Menu Spesial Hari Raya Idul Adha. Hindari masak daging kambing dengan cara digoreng terlebih dahulu sebelum diolah menjadi tongseng, gule yang. Selanjutnya rebus daging kambing yang telah dipotong potong hingga setengah empuk Terakhir, angkat dan sajikan Tongseng diatas mangkuk. Tongseng Kambing Khas jogja siap disajikan. Cara Memasak Tongseng Kambing: Daging kambing dan daun salam direbus terlebih dahulu kedalam air mendidih, tunggu hingga daging kambing matang.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng daging kambing yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
