Ice Cream Homemade
Ice Cream Homemade

Kamu sedang mencari inspirasi bumbu ice cream homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak enak. Padahal ice cream homemade yang enak seharusnya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ice cream homemade, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan ice cream homemade nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ice cream homemade, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan ice cream homemade yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ice cream homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ice Cream Homemade memakai 11 bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ice Cream Homemade:
  1. Ambil 2 sachet susu kental manis putih
  2. Sediakan 3 sachet susu dancow putih (sy pake 2)
  3. Sediakan 1 sdm SP, tim
  4. Gunakan 500 ml air
  5. Siapkan 10 sdm gula pasir (150 gram)
  6. Siapkan 2 sdm maizena
  7. Sediakan 1/2 gelas air hangat kuku (sy pake 100 ml)
  8. Siapkan 1 sdt garam
  9. Gunakan Bahan Rasa :
  10. Ambil 3 sachet milo bubuk
  11. Siapkan Sedikit vanila ekstrak
Cara membuat Ice Cream Homemade:
  1. Masukkan air, semua susu, gula dan garam.
  2. Masak sampai mendidih, sisihkan.
  3. Campur tepung maizena dengan air hangat, aduk rata.
  4. Masukkan larutan maizena ke adonan yang sudah mendidih tadi, aduk rata.
  5. Jika kurang kental, nyalakan lagi api kecil, aduk sampai kental seperti ini.
  6. Biarkan hingga uap panas hilang, masukkan ke wadah, tutup. lalu simpan di freezer 5-10 jam sampai benar2 beku.
  7. Kalau sudah beku, hancurkan dengan cara ditusuk2 pakai garpu/sendok.
  8. Pindah ke wadah agak besar
  9. Mixer sampai agak lembut
  10. Masukkan SP. Hati2 memasukkannya biar gak blepotan. Punya sy blepotan krn sambil fotoin 😅 oh iya sebaiknya SP ditim dulu ya. Punya saya engga waktu itu soalnya baru tau kalo SP nya harus ditim
  11. Mixer lagi high speed hingga mengembang 3-5 kali lipat. Tergantung mixernya, krn tiap mixer beda2. Tadi sy mixer 10 menit aja ngembang 2x lipat. Kalo kelamaan takut mixernya panas. Kalau panas bs matikan dulu, nanti lanjut mixer lg.
  12. Bagi 2 adonan. Masing2 beri rasa coklat dan vanila, aduk rata. Untuk coklatnya saya pakai milo bubuk. Aduk rata masing2.
  13. Supaya terbagi rapi, letakkan tutup kotak di tengah2
  14. Pegangi tutupnya, lalu tuang masing2 rasa di tiap sisinya
  15. Ratakan dan rapikan dg sendok hingga pas seperti ini.
  16. Tutup, masukkan freezer. Jika masih ada sisa, masukkan ke cup kecil. Biarkan sampai mengeras bisa sampe 10 jam atau bisa lebih. Tergantung kulkas masing2. Kalau pakai kulkas 1 pintu bakalan lebih lama bekunya.
  17. Setelah beku, sendoki, taruh di wadah. Siap dinikmati.

Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ice Cream Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!