Tape Ketan Hitam Manis
Tape Ketan Hitam Manis

Anda tengah mencari inspirasi bumbu tape ketan hitam manis yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun tape ketan hitam manis yang sedap seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari tape ketan hitam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan tape ketan hitam manis yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tape ketan hitam manis, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan tape ketan hitam manis yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tape ketan hitam manis yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Tape Ketan Hitam Manis menggunakan 3 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tape Ketan Hitam Manis:
  1. Ambil 150 gram ketan hitam
  2. Siapkan 100 gram ketan putih
  3. Siapkan 1 butir ragi instan
Cara membuat Tape Ketan Hitam Manis:
  1. Cuci bersih ketan. Rendam dengan air semalam.
  2. Tiriskan ketan, masukkan dalam panci dan tambahkan dengan air kurleb 5 cm diatas ketan. Masak hingga mendidih.
  3. Setelah mendidih, aduk ketan agar matangnya merata.
  4. Siapkan kukusan. Kukus ketan selama kurleb 30 menit sampai matang.
  5. Angkat ketan dan letakkan dalam nampan yang sudah dialasi plastik. Tunggu hingga benar-benar dingin.
  6. Hancurkan ragi dan ayak agar ukurannya rata. Taburkan diatas ketan hingga rata.
  7. Siapkan wadah dan penutupnya.Alasi dengan daun pisang, masukkan ketan yang sudah diberi ragi dan tutup dengan rapat. Diamkan selama 1-2 hari(jangan dibuka tutup).
  8. Tape ketan siap dinikmati. Sajikan dingin lebih nikmat, atau bisa dibuat olahan makanan lainđŸ˜‹

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tape ketan hitam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!