Kamu sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol dan daging sapi yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak enak. Meskipun rendang jengkol dan daging sapi yang enak seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rendang jengkol dan daging sapi, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan rendang jengkol dan daging sapi nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari rendang jengkol dan daging sapi, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan rendang jengkol dan daging sapi sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang jengkol dan daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Rendang Jengkol dan Daging Sapi memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Jengkol dan Daging Sapi:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 1/2 kg jengkol kupas rebus
- Ambil 1 butir kelapa tua
- Gunakan bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan bahan pelengkap :
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 batanf serai geprek
- Gunakan 2 lembar daub jeruk
- Sediakan 2 sdm gula jawa merah
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 2 lembar daun salam
Cara membuat Rendang Jengkol dan Daging Sapi:
- Potong daging sesuai selera dan cuci jengkol dg air..disini saya beli jengkol yang sudah di rebus dengan kopi jd kita tdk perlu merebus lagi..jengkol siap masak banyak terjual dipasar.
- Haluskan bumbu lalu tumis dengan serai,daun jeruk,lengkuas dan daun salam sampai matang.
- Masukan daging dan jengkol aduk rata dengan bumbu halus
- Kemudian santan.setelah masukan santan api kompor kita kecilkan dan aduk sesekali,sambil menunggu santan dan bumbu benar2 meresap kita koreksi rasa…masukan gula jawa,garam dan penyedap rasa sampai rasanya pas…dan masak kurang lebih 30 - 45 menit sampai kuah rendang menyatu dengan dagingnya…jika sdh menyatu rendang jengkol dan daging sapi siap dinikmati 😁
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Jengkol dan Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
