Bakso Ayam mirip Bakso Solo
Bakso Ayam mirip Bakso Solo

Kamu sedang mencari inspirasi bumbu bakso ayam mirip bakso solo yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jika silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan tak enak. Meski bakso ayam mirip bakso solo yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari bakso ayam mirip bakso solo, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan bakso ayam mirip bakso solo sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam mirip bakso solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan bakso ayam mirip bakso solo yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membikin bakso ayam mirip bakso solo yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Bakso Ayam mirip Bakso Solo menggunakan 25 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Ayam mirip Bakso Solo:
  1. Sediakan Bahan Bakso :
  2. Ambil 1/2 kg daging ayam cincang (dada)
  3. Gunakan 80 gram tepung tapioka
  4. Sediakan 1 butir telur
  5. Siapkan 30 gram es batu
  6. Gunakan 1 sdt garam
  7. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  8. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  9. Ambil 1 sdt baking soda
  10. Siapkan 3 siung bawang merah goreng
  11. Ambil 3 siung bawang putih goreng
  12. Sediakan secukupnya Air es
  13. Ambil Bahan Kuah :
  14. Siapkan Secukupnya tulang daging ayam (dada)
  15. Gunakan 2 ruas jahe (geprek)
  16. Ambil 1 batang seledri
  17. Siapkan 4 batang daun bawang
  18. Sediakan 4 siung bawang putih goreng
  19. Sediakan 4 siung Bawang merah goreng
  20. Gunakan secukupnya Gula, garam, lada dan kaldu jamur
  21. Gunakan 2 liter Air
  22. Sediakan Bahan Pelengkap
  23. Sediakan 2 buah Bihun
  24. Sediakan Tahu Gembos / Tahu Coklat
  25. Sediakan Sayur Sla
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam mirip Bakso Solo:
  1. Membuat Adonan Bakso :
  2. Daging ayam yg sudah di filket, potong kecil2 kemudian belnder bersamaan dengan telur, bawang merah bawang putih goreng, es batu, air es.
  3. Supaya blender tidak rusak/macet, tekan tombol on off bergantian, lalu aduk adonan, tekan lagi tombol on sampai tercampur merata & halus.
  4. Lalu taruh adonan di wadah, campur dengan t. Tapioka, garam, lada, kaldu jamur. Uleni sampai tercampur rata.
  5. Panaskan air didalan panci, jika sudah mendidih. Bulatkan adonan bakso dgn tangan lalu ambil pakai sendok. Lakukan sampai adonan bakso habis.
  6. Jika sudah mengapung tandanya adonan bakso sudah matang, angkat, tiriskan
  7. Membuat kuah bakso :
  8. Rebus sisa tulang dari ayam bagian dada tsb untuk kaldunya. Masukkan jahe, bawang merah bawang putih goreng, beri bumbu gula, garam, lada dan kaldu jamur sesuai selera.
  9. Tes rasa jika sudah oke, tunggu sampai mendidih, baru masukkan daun seledridan daun bawang supaya wangi.
  10. Bakso siap disantap dengan bihun, tahu dan sayur sla. M
  11. Selamat mencoba moms..😘😘 dijamin kuahnya seger banget moms, mirip bakso solo

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam mirip bakso solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!