Anda sedang mencari ide bumbu tongseng balungan ayam yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak enak. Sedangkan tongseng balungan ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari tongseng balungan ayam, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan tongseng balungan ayam enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari tongseng balungan ayam, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan tongseng balungan ayam sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng balungan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Balungan Ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Balungan Ayam:
- Sediakan 2 ekor tulangan ayam
- Siapkan 4 hati ayam
- Siapkan 4 ampela ayam
- Ambil Secukupnya kol
- Sediakan Secukupnya tomat
- Gunakan 3 sendok minyak goreng
- Gunakan 1 bungkus santan kara kecil
- Ambil 800 ml air
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
- Gunakan 3 biji kemiri
- Gunakan 3 buah cabe keriting/merah besar
- Siapkan Bumbu geprek:
- Siapkan Sejempol lengkuas
- Sediakan 5 cm serai bagian putih
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Balungan Ayam:
- Haluskan bumbu, saya pakai blender. Sampai halus, tambahkan sedikit air
- Siapkan bumbu geprek yang sudah dicuci bersih
- Rebus ayam kurang lebih 15-20 menit. Untuk hati ga usah direbus ya.
- Tumis bumbu sampai harum dengan minyak, masukan kedalam rebusan ayam masukan hati ayam.
- Setelah mendidih kecilkan api masukan santan setelah mendidik cek rasa.
- Tongseng siap disajikan dgn tomat, kol dan potongan cabe kecil.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Balungan Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
