Kamu tengah mencari ide bumbu donat kentang bomboloni empuk 1 telur yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Padahal donat kentang bomboloni empuk 1 telur yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari donat kentang bomboloni empuk 1 telur, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan donat kentang bomboloni empuk 1 telur yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari donat kentang bomboloni empuk 1 telur, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan donat kentang bomboloni empuk 1 telur yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat kentang bomboloni empuk 1 telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Donat Kentang Bomboloni Empuk 1 Telur menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Kentang Bomboloni Empuk 1 Telur:
- Siapkan 160 gram terigu protein tinggi
- Siapkan 100 gram tepung terigu segitiga
- Gunakan 100 gram kentang di kukus, kupas, haluskan (berat setelah di kukus)
- Siapkan 40 gram gula pasir
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 40 gram mentega (saya diganti margarin)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil Bahan biang:
- Gunakan 1 sdt ragi
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 75 ml air hangat
Cara membuat Donat Kentang Bomboloni Empuk 1 Telur:
- Buat biang, siapkan mangkuk masukkan ragi dan gula lalu tuangi air hangat, diamkan 10 menit atau sampai timbul gelembung2
- Campur tepung, kentang, gula pasir, susu bubuk, telur. Aduk rata. Lalu masukkan air biang sedikit demi sedikit sampai rata. Uleni sampai setengah kalis lalu masuk mentega dan garam. Uleni sampai kalis. Diamkan sampai mengembang 2× lipat.
- Kempiskan adonan. Bagi2 sesuai selera, saya sekitar 40 graman. Rounding/diputar dibentuk dg tangan di alas sampai bulat, letakkan d kertas roti atau minyak seperti di foto. Pipihkan. Harus diurut, yg pertama kali dibentuk itu yg nanti masuk pertama untuk di goreng. Diamkan selama 10 menit.
- Goreng sampai kuning kecoklatan dg skali balik aja agar tdk menyerap byk minyak
- Tiriskan dan sajikan sesuai selera. Saya isi dgn selai coklat. Caranyat lubangi dulu dgn sumpit lalu isi dgn selai coklat yg dimasukkan k piping bag dg spuit.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Kentang Bomboloni Empuk 1 Telur yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
