Anda tengah mencari ide bumbu nasi bakar teri (dari nasi sisa) yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun nasi bakar teri (dari nasi sisa) yang sedap seharusnya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari nasi bakar teri (dari nasi sisa), mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan nasi bakar teri (dari nasi sisa) sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar teri (dari nasi sisa), pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan nasi bakar teri (dari nasi sisa) yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi bakar teri (dari nasi sisa) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Nasi Bakar Teri (Dari Nasi Sisa) menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Bakar Teri (Dari Nasi Sisa):
- Ambil Bahan nasi
- Siapkan 2 piring penuh nasi
- Sediakan 10 siung bawang merah (iris tipis)
- Ambil 7 siung bawang putih (iris tipis)
- Ambil 150 gr teri (rendam air hangat,tiriskan, dan goreng kering)
- Sediakan 3 ikat kemangi (cuci,sisakan sedikit untuk garnished)
- Siapkan 6 buah cabai merah keriting (potong serong kecil)
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Gunakan 1/4 sendok teh lada bubuk
- Siapkan 1 papan pete (kupas, belah 2)
- Ambil 1 batang daun bawang (potong2). Secukupnya daun pisang dan tusuk gigi (cuci bersih daun, dilap dan kukus sebentar supaya gak kaku)
- Sediakan 3 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Sediakan 1 batang sereh (memarkan bagian putih nya)
- Siapkan 8 lembar daun jeruk (5 lembar dipotong halus, sisanya biarkan utuh)
- Siapkan 2 lembar daun salam
Cara membuat Nasi Bakar Teri (Dari Nasi Sisa):
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan duo bawang. Tumis hingga harum, dilanjutkan dengan memasukkan potongan cabai merah. Tumis hingga layu.
- Lalu masukkan bumbu cemplung dan pete. Masak hingga pete 1/2 matang.
- Matikan api. Masukkan nasi, bumbui dengan garam dan lada. Aduk rata. Setelah rasanya ok, normalkan api kompor, beri kemangi dan daun bawang. - Terakhir masukkan teri, aduk rata lagi.
- Penyelesaian: ambil secukupnya nasi, taruh di daun pisang, beri kemangi segar, lipat dan tutup dengan tusuk gigi.
- Panggang di wajan datar hingga harum. Siap disajikan hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar teri (dari nasi sisa) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
