Kamu sedang mencari ide resep sambal kikil kentang balado yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Padahal sambal kikil kentang balado yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari sambal kikil kentang balado, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan sambal kikil kentang balado enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari sambal kikil kentang balado, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan sambal kikil kentang balado yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk membuat sambal kikil kentang balado yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Sambal Kikil Kentang Balado menggunakan 10 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Kikil Kentang Balado:
- Sediakan 1/4 kikil sapi
- Gunakan 3 bh kentang (ukuran sedang)
- Gunakan 15 cabe merah keriting
- Gunakan 10 cabe pedas
- Ambil 5 bh bawang merah
- Sediakan 5 bh bawang putih
- Ambil secukupnya Royco
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil 200 ml Air matang +/-
Langkah-langkah membuat Sambal Kikil Kentang Balado:
- Bersihkan kikil terlebih dahulu lalu rebus kikilnya dengan api sedang sampai empuk ya bunda.
- Sambil menunggu kikilnya empuk, kupas kentang lalu bersihkan dan di potong dadu.
- Panaskan minyak untuk cabe, bawang merah dan bawang putih, lalu tiriskan dan ulek sampai halus. Ingat ya bunda disini sy sisakan cabe merah keriting sebanyak 2bh dan bawang merah 1bh bawang putih 1 buah untuk di potong kecil2
- Setelah halus tambahkan royco dan gula
- Tiriskan kikil jika sudah empuk
- Goreng kentang terlebih dahulu sampai berubah warna kecoklatan dan tiriskan
- Masukkan semua cabe, bawang merah, bawang putih yg sudah di haluskan ke minyak panas dan jangan lupa yg di potong kecil2 juga di masukkan ya bunda.
- Masukkan royco dan lada bubuk sesuai selesai dan tambahkan air
- Sampai bumbunya wangi dan harum masukkan kikil terlebih dahulu lalu aduk rata setelah itu masukkan kentang.
- Aduk sampai meresap lalu jadi deh silahkan di icip bunda.. 🤗
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal kikil kentang balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
