Anda tengah mencari inspirasi bumbu tongseng ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun tongseng ayam santan yang sedap harusnya sih punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tongseng ayam santan, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan tongseng ayam santan enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari tongseng ayam santan, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan tongseng ayam santan sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Tongseng Ayam Santan memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam Santan:
- Gunakan 1/4 kg ayam (me : 4 potong ayam bagian dada)
- Siapkan 1 buah tomat, potong 4
- Ambil segenggam kol, potong2
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong2
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar dauj jeruk
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 1 ruas jempol lengkuas, geprek
- Siapkan secukupnya garam, gula, kecap, kaldu bubuk
- Gunakan bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah (aku skip)
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan sedikit kunyit, ketumbar
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Santan:
- Ayam di potong2 dadu. cuci bersih, beri jeruk nipis. diamkan 5 menit. cuci bersih lagi, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, beri daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. aduk rata.
- Masukkan ayam. aduk rata. masak hingga ayam berubah warna.
- Masukkan campuran air dan santan. beri gula garam kaldu bubuk. aduk rata. masak hingga ayam matang dan air agak menyusut.
- Beri kecap, aduk rata. cek rasa. lalu masukkan kol, tomat, daun bawang. aduk rata. matikan kompor.
- Siap dihidangkan.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam Santan yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
