Anda lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam santan yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malahan tidak sedap. Meski tongseng ayam santan yang sedap seharusnya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam santan, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan tongseng ayam santan enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tongseng ayam santan, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan tongseng ayam santan yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membikin tongseng ayam santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam Santan memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Ayam Santan:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1/4 buah kol, iris kasar
- Sediakan 1/2 buah tomat, potong sesuai selera
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris kasar
- Siapkan 1 btg sereh geprek (saya skip)
- Gunakan 1 bungkus santan instant (65 ml)
- Sediakan 250 ml air
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 sdt garam dan gula
- Gunakan 1 sdm kecap manis (optional)
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1/2 ruas jahe (optional)
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Santan:
- Siapkan semua bahan. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, kucuri jeruk nipis, diamkan 5 menit. Bilas. Saya rebus ayam sebentar dgn daun salam utk membuang busa hitamnya. Jika tidak direbus juga boleh.
- Tumis bumbu halus dan sereh sampai tanak, masukkan ayam aduk rata sampai ayam layu dan terbalut bumbu. Lalu masukkan santan dan air, aduk rata. Masak sampai santan mendidih dgn sesekali diaduk spy santan tdk pecah.
- Masukkan cabe rawit, tomat, daun bawang, garam, gula, dan kecap, koreksi rasa. Terakhir masukkan kol, masak sebentar, angkat siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
