Anda sedang mencari inspirasi bumbu tongseng ayam santan yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak enak. Meskipun tongseng ayam santan yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari tongseng ayam santan, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan tongseng ayam santan sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari tongseng ayam santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan tongseng ayam santan yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam santan yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Tongseng Ayam Santan memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Ayam Santan:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil 1/4 buah kol, iris kasar
- Siapkan 1/2 buah tomat, potong sesuai selera
- Gunakan 1 btg daun bawang, iris kasar
- Siapkan 1 btg sereh geprek (saya skip)
- Sediakan 1 bungkus santan instant (65 ml)
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 sdt garam dan gula
- Sediakan 1 sdm kecap manis (optional)
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1/2 ruas jahe (optional)
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
Cara menyiapkan Tongseng Ayam Santan:
- Siapkan semua bahan. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, kucuri jeruk nipis, diamkan 5 menit. Bilas. Saya rebus ayam sebentar dgn daun salam utk membuang busa hitamnya. Jika tidak direbus juga boleh.
- Tumis bumbu halus dan sereh sampai tanak, masukkan ayam aduk rata sampai ayam layu dan terbalut bumbu. Lalu masukkan santan dan air, aduk rata. Masak sampai santan mendidih dgn sesekali diaduk spy santan tdk pecah.
- Masukkan cabe rawit, tomat, daun bawang, garam, gula, dan kecap, koreksi rasa. Terakhir masukkan kol, masak sebentar, angkat siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam Santan yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
