Kamu tengah mencari inspirasi resep tongseng daging sapi jamur yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jika silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan pun tak nikmat. Sedangkan tongseng daging sapi jamur yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari tongseng daging sapi jamur, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan tongseng daging sapi jamur yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari tongseng daging sapi jamur, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan tongseng daging sapi jamur yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng daging sapi jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi Jamur memakai 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Daging Sapi Jamur:
- Siapkan 100 gr Fresh Champignon/Jamur Kancing/Merang diiris
- Siapkan 3 genggam irisan kol
- Ambil 200 gr daging sapi sudah direbus/presto & dipotong2
- Siapkan 1-2 bh Tomat iris
- Sediakan Daun bawang (saya skip)
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Bumbu: (bahan bumbu bubuk bisa ganti yg fresh ya)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt cabe bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jahe bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kayu manis bubuk
- Ambil 1/4 sdt jinten bubuk
- Gunakan 3 batang cengkeh
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vetsin/boleh ganti gula
- Siapkan 2 sdt gula aren/gula merah
- Ambil 1 sdt irisan serai kering
- Sediakan 1 slice lengkuas kering
- Siapkan 1 lembar daun salam uk.besar
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan secukupnya Minyak
- Gunakan 65 ml santan kara
- Ambil 600-700 ml kuah kaldu sapi/air biasa
- Sediakan secukupnya Kecap manis (saya skip)
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Daging Sapi Jamur:
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, jeruk, serai dan lengkuas. Tumis dan baru masukan daun salam, jeruk dan serai lengkuas dengan sedikit minyak hingga harum.
- Lalu tumis jamur dan daging sapinya. Kemudian beri air kaldu sapi dan kol. Aduk rata kemudian beri santan. Aduk rata kembali. Test rasa.
- Masak hingga mendidih, dan sering diaduk ya karna ada santan bisa berbuih. Terakhir masukan tomat potong dan daun bawang sebelum api kompor dimatikan.
- Siap disajikan dengan nasi hangat. Kuah boleh ditambahkan dengan sedikit kecap manis, saya tidak pakai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
