Sambal Goreng Kentang Ati Balado
Sambal Goreng Kentang Ati Balado

Anda tengah mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati balado yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meski sambal goreng kentang ati balado yang nikmat seharusnya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari sambal goreng kentang ati balado, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan sambal goreng kentang ati balado yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati balado, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan sambal goreng kentang ati balado yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah sambal goreng kentang ati balado yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Sambal Goreng Kentang Ati Balado menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Balado:
  1. Sediakan 2 Buah kentang
  2. Ambil 1/4 kg Ati Ampela
  3. Ambil 1 Papan Petai, belah jadi 2
  4. Sediakan 1 Ruas Lengkuas, Geprek
  5. Sediakan 1/2 Ruas Jahe, Geprek
  6. Sediakan 2 Lembar Daun Salam
  7. Gunakan 2 Lembar Daun Jeruk
  8. Siapkan 4 Sdm Santan Kara
  9. Ambil Secukupnya Gula
  10. Siapkan Secukupnya Garam
  11. Gunakan Secukupnya Kaldu Bubuk
  12. Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa
  13. Sediakan Sedikit Air
  14. Siapkan Bumbu Halus :
  15. Gunakan 20 Buah Cabai Merah Besar
  16. Ambil 9 Buah Cabai Rawit
  17. Siapkan 7 Buah Bawang Merah
  18. Siapkan 3 Buah Bawang Putih
  19. Sediakan 1 Buah Kemiri
  20. Ambil 1 Buah Tomat ukuran Kecil
  21. Sediakan Pelengkap :
  22. Ambil Bawang goreng (bisa di skip)
Cara membuat Sambal Goreng Kentang Ati Balado:
  1. Potong" bahan, goreng kentang dan ati ampela,lalu tumbuk bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan petai. Bumbui dengan gula, garam, penyedap rasa, dan kaldu bubuk.
  3. Masukkan kentang, ati ampela,santan,dan tambahkan sedikit air. Lalu tunggu air menyerap hingga matang, SajikanšŸ˜‰taburi dengan bawang goreng (jika ada)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang ati balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!