Anda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan pun tak sedap. Meskipun semur jengkol yang nikmat harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari semur jengkol, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan semur jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Lihat juga resep Semur jengkol endul enak lainnya. | Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Lihat juga resep Semur jengkol endul enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari semur jengkol, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan semur jengkol sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Semur Jengkol memakai 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Jengkol:
- Siapkan 1/4 Jengkol
- Sediakan Daun salam (bebas berapa banyak lembar)
- Sediakan Daun jambu (bebas berapa banyak lembar)
- Sediakan 2 buah Bawang merah
- Siapkan Gula jawa
- Ambil Terasi
- Ambil sejumput Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu kuning halus
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan ±1 ruas jari Kunir
- Sediakan ±1cm Kencur
- Ambil 2 buah Kemiri
- Ambil Bumbu merah halus
- Sediakan secukupnya Lombok merah
Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol:
- Rebus air dan masukkan jengkol bersama daun salam sampai mendidih
- Setelah kulit jengkolnya terkelupas belah menjadi 2 bagian dan rebus kembali bersama rebusan tadi, dan tambahkan beberapa lembar daun jambu
- Setelah airnya menyusut, tiriskan dan penyet jengkol supaya empuk (jangan sampai pecah)
- Goreng jengkol jangan sampai terlalu matang
- Iris bawang merah dan tumis, setelah harum masukkan bumbu kuning.
- Tambahkan lombok merah yang telah dihaluskan
- Masukkan gula jawa, terasi secukupnya
- Tambahkan sejumput garam dan secukupnya penyedap rasa
- Masukkan jengkol
- Hidangkan
Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Semur Jengkol merupakan makan yg terbuat dari jengkol, dan kebanyakan orang indonesia sangat menyukainya. Beli aneka produk di Toko semur jengkol petir secara online sekarang. Nasi uduk semur jengkol. sambil duduk ngeremes ??
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
