Kamu lagi mencari inspirasi bumbu pangsit isi tahu yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan pun tidak sedap. Sedangkan pangsit isi tahu yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari pangsit isi tahu, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan pangsit isi tahu yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari pangsit isi tahu, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan pangsit isi tahu yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pangsit isi tahu yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Pangsit Isi Tahu memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pangsit Isi Tahu:
- Gunakan 3 buah tahu (-+ 500 gr)
- Gunakan 1-2 batang bawang prei, iris-iris
- Ambil 3 bawang merah, iris-iris
- Sediakan 1 siung besar bawang putih (resep asli digoreng), iris-iris
- Gunakan 1 telur
- Sediakan 2 sdm tepung sagu
- Siapkan 2 sdm saus tiram (tambahan saya)
- Gunakan 1 sdm minyak wijen (tambahan saya)
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Masako (saya skip)
- Siapkan Garam
- Ambil Kulit pangsit secukupnya (saya: sekitar 50 lembar)
- Gunakan Kuah
- Sediakan 1 ltr air
- Gunakan 1 sachet kaldu bakso mamasuka
- Ambil 2 bawang putih geprek
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Minyak wijen
- Gunakan Garam, lada bubuk
- Siapkan Bawang daun/prei/bawang goreng/sawi
Cara menyiapkan Pangsit Isi Tahu:
- Pilih tahu yang benar-benar segar, agar cita rasanya baik. Haluskan tahu dengan garpu. Mix dengan telur, garam, lada, saus tiram, minyak wijen, bawang-bawangan, kaldu bubuk (jika menggunakan), dan tepung sagu. Tes rasa.
- Isi dalam kulit pangsit, dan bentuk sesuka hati. Kalau ingin ujungnya lebar dan tipis, isian bisa diletakkan dekat ujung yang nanti dilipat.
- Rebus dengan air mendidih, biarkan kira2 selama 2 menit setelah mengambang. Tiriskan. Bisa disimpan di wadah tertutup di freezer, atau langsung dipakai. Jika ingin menggunakan, tinggal keluarkan dari freezer dan tunggu suhunya menjadi suhu ruang, siap deh diolah.
- Untuk pangsit kuah, kuahnya bisa menggunakan resep di atas. Bisa diberi tambahan sawi biar lebih seger. Hehe.. tapi kali ini saya pakai untuk pendamping bakso. 😁 Selamat mencoba. Semoga sehat selalu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pangsit isi tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
