Rengginang Terasi
Rengginang Terasi

Anda tengah mencari ide bumbu rengginang terasi yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak enak. Meski rengginang terasi yang nikmat seharusnya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rengginang terasi, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan rengginang terasi yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari rengginang terasi, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan rengginang terasi yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rengginang terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rengginang Terasi memakai 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rengginang Terasi:
  1. Siapkan 1 kg beras ketan
  2. Ambil 1 sdt terasi
  3. Siapkan 4 butir bawang putih
  4. Sediakan secukupnya Garam
  5. Siapkan 200 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Rengginang Terasi:
  1. Cuci bersih beras, rendam 1/2 jam. Kemudian kukus kurleb 20-25 menit
  2. Haluskan bawang putih, garam dan terasi, kemudian beri air dan aduk rata, sisihkan
  3. Angkat beras yg sudah di kukus, campur beras dengan bumbu dan aduk hingga merata, kemudian kukus kembali selama 25-30 menit.
  4. Setelah matang, bentuk dan tata bulat² rengginang dgn ukuran yg diinginkan hingga selesai, kemudian jemur hingga benar² kering.
  5. Proses penjemuran tergantung dari terik nya sinar matahari, sedikit nya 2 hari ato bahkan lebih. Rengginang yg sudah kering siap di goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rengginang terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!