Anda sedang mencari inspirasi resep sambal kentang tempe / tumis kentang tempe balado yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan sambal kentang tempe / tumis kentang tempe balado yang enak seharusnya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari sambal kentang tempe / tumis kentang tempe balado, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan sambal kentang tempe / tumis kentang tempe balado enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari sambal kentang tempe / tumis kentang tempe balado, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan sambal kentang tempe / tumis kentang tempe balado enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal kentang tempe / tumis kentang tempe balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Kentang Tempe / Tumis Kentang Tempe Balado menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Kentang Tempe / Tumis Kentang Tempe Balado:
- Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu
- Sediakan 1 papan tempe, potong korek
- Ambil 1 buah serai, memarkan
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 1 sendok gula merah
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 10 buah cabai rawit (bila ingin lebih pedas atau kurang pedas silakan disesuaikan)
- Ambil 4 butir kemiri
Cara menyiapkan Sambal Kentang Tempe / Tumis Kentang Tempe Balado:
- Potong kentang ukuran dadu, dan potong tempe bentuk korek. Siapkan dan cuci bahan bumbu halus kecuali kemiri.
- Goreng tempe sampai garing (tidak ada suara berdesis dan letupan dalam minyak), sisihkan. Lalu goreng kentang sampai berwarna kuning keemasan, tiriskan dan sisihkan.
- Goreng bahan bumbu halus sampai wangi, lalu tiriskan dan ulek sampai halus.
- Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis sebentar sampai wangi lalu masukkan gula merah. Aduk sampai merata, kemudian masukkan tempe dan kentang. Aduk rata dan bumbui dengan garam, penyedap rasa dan lada. Setelah merata, hidangan siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Kentang Tempe / Tumis Kentang Tempe Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
