Anda lagi mencari inspirasi resep nasi goreng leftover yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak sedap. Meskipun nasi goreng leftover yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari nasi goreng leftover, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan nasi goreng leftover sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari nasi goreng leftover, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan nasi goreng leftover enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi goreng leftover sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Nasi Goreng LeftOver menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Goreng LeftOver:
- Siapkan Sepiring nasi
- Siapkan Sisa lauk pauk (ayam/ikan/udang/daging/dll)
- Gunakan Wortel (optional)
- Gunakan Buncis (optional)
- Ambil Kol (optional)
- Siapkan Sawi/pakchoy (optional)
- Sediakan Kembang kol (optional)
- Sediakan Telur (optional)
- Ambil 5-7 siung bawang merah
- Siapkan 2-3 siung bawang putih
- Siapkan 3 cabai rawit
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng LeftOver:
- Kupas dan cuci bersih bawang merah dan bawang putih, iris tipis. Iris cabai.
- Untuk lauknya sesuaikan dengan sisa yang ada di kulkas. Suwir/iris/cincang kecil-kecil. Saya kali ini memakai sepotong ayam goreng yang disuwir plus potongan ati rempela. Jika tidak ada lauk leftover, resep ini bisa juga memakai telur yang sudah dimasak orak-arik.
- Cuci bersih kemudian iris-iris sayuran. Sesuaikan dengan ketersediaan bahan di rumah. Kali ini saya memakai wortel dan sawi, sesuai isi stok sayur di kulkas. (Jika tidak memakai sayur pun tidak apa-apa, hehehe)
- Tumis duo bawang dan irisan cabai hingga harum.
- Masukan sayuran yang keras terlebih dahulu (ex : wortel/batang sawi/kol/buncis, dll). Aduk rata. Masukan lauk. Aduk rata kembali. Masak sebentar hingga sayuran agak layu.
- Tambahkan nasi, garam dan gula. Aduk hingga rata. Koreksi rasa, jika dirasa kurang asin/gurih, tambahkan lagi garam+gula dengan perbandingan sama (1:1)
- Masukan sayuran daun hijau. Aduk rata. Masak hingga sayuran daun tampak layu.
- Nasi goreng bumbu minimalis dengan memanfaatkan leftover stok masakan di rumah siap disantap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng leftover yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
