Kamu tengah mencari inspirasi resep tongseng daging sapi tanpa santan yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun tongseng daging sapi tanpa santan yang enak seharusnya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tongseng daging sapi tanpa santan, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan tongseng daging sapi tanpa santan yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tongseng daging sapi tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan tongseng daging sapi tanpa santan yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membikin tongseng daging sapi tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Daging Sapi tanpa santan memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Daging Sapi tanpa santan:
- Sediakan 150 gr daging sapi
- Sediakan Secukupnya kol (iris kecil)
- Sediakan 1 buah tomat ukuran besar
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh (iris, geprek)
- Siapkan Secukupnya kecap
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya royco sapi
- Ambil Bumbu yang di haluskan
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 belah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt jinten
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 8 buah cabe kriting merah
- Gunakan 4 buah cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Daging Sapi tanpa santan:
- Cuci bersih daging sapi, lalu rebus sebentar sampai keluar yang kotornya, lalu buang airmya cuci bersih daging nya rebus lagi sampai empuk, lalu iris kotak kotak.
- Haluskan bumbu sampe benar benar lembut,,
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan, lalu masukan sereh, tumis sampai berubah warna dan matang yah.
- Lalu masukkan irisan daging tumis tumis sebentar lalu tambah air (kalo aku airnya pake kaldu bekas rebus daging tadi yah), masukan daun jeruk dan fiber creme (aku pake ini buat pengganti santan yah)
- Masukan bumbu seperti kecap, garam, gula, penyedap rasa. Tes rasa, lalu tunggu sampai air mendidih dan sedikit surut (dgn api kecil yah biar si bumbu nya menyerap ke daging).
- Setelah bumbu menyerap ke daging baru masukan kol dan wortel, tunggu hingga aga layu, dan sajikan 🥰, oia aku ditambah perasan jeruk lemon sedikit biar rasanaya gurih, pedes tapi segeerrrr 🥰
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
