Kamu sedang mencari inspirasi bumbu lokma/ cemilan khas turki yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak nikmat. Meski lokma/ cemilan khas turki yang enak seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lokma/ cemilan khas turki, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan lokma/ cemilan khas turki sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lokma/ cemilan khas turki, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan lokma/ cemilan khas turki nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lokma/ cemilan khas turki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lokma/ Cemilan Khas Turki memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lokma/ Cemilan Khas Turki:
- Gunakan 350 gr Tepung Terigu
- Siapkan 2 sendok makan Tepung Maizena
- Sediakan 1 sendok teh Fermipan
- Ambil 2 sendok makan Gula Pasir
- Siapkan 1 sendok teh Garam
- Sediakan 2 gelas Air hangat
- Ambil DCC rasa Coklat (untuk coklat siram ini saya pake merk Diamond)
- Ambil DCC rasa Coklat Vanila (saya pake merk Collata)
- Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- Ambil Filling
- Ambil 250 gr Coklat Filling (saya pake rasa Tiramisu/ sesuai selera)
- Ambil Topping
- Ambil sesuai selera Oreo/ Milo
Langkah-langkah membuat Lokma/ Cemilan Khas Turki:
- Masukan semua bahan, kecuali DCC dan Minyak Goreng
- Aduk adonan hingga tercampur rata dan tidak bergelindir (cukup menggunakan spatula), setelah semua tercampur tutup rapat menggunakan serbet atau plastik wrap. Kemudian istirahatkan 1/2 jam atau hingga adonan mengembang. (Saya biasanya meRest-kan adonan didalam rice cooker agar lebih cepat mengembang) ✌🏻😁
- Setelah adonan mengembang, kita dapat panaskan Minyak untuk menggoreng. Setelah minyak cukup panas, cetak adonan menggunakan 2 sendok makan hingga berbentuk bulat, goreng.
- Gorenglah adonan hingga berubah warna menjadi kecoklatan, angkat tiriskan menggunakan tisu masak agar gorengan tidak terlalu menyerap banyak minyak. Lakukan menggoreng hingga adonan habis yaa..
- Setelah adonan selesai digoreng. Panaskan air didalam panci dengan menggunakan api kecil, masukkan DCC dalam wadah dan kita tim coklatnya hingga leleh merata.
- Sembari menunggu DCC cair. Lubangi adonan menggunakan sedotan stainless untuk memasukkan coklat filling.
- Setelah semua sudah dilubangi dan diisi coklat, kamu susun diwadah atau didalam box somay ukuran S (kalo kalian ingin menjualnya) kemudian siram coklat leleh diatasnya dan berikan topping diatasnya sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lokma/ Cemilan Khas Turki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
