Kamu tengah mencari ide resep tongseng ayam mantap (tanpa santan) yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun tongseng ayam mantap (tanpa santan) yang sedap seharusnya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari tongseng ayam mantap (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan tongseng ayam mantap (tanpa santan) yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari tongseng ayam mantap (tanpa santan), pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan tongseng ayam mantap (tanpa santan) yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk membuat tongseng ayam mantap (tanpa santan) yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam Mantap (tanpa santan) menggunakan 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Ayam Mantap (tanpa santan):
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Ambil 1/2 kg kol
- Siapkan 3 buah tomat merah
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 3 lembar salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 cm kayu manis
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Sasa
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Air
Cara membuat Tongseng Ayam Mantap (tanpa santan):
- Cuci ayam lalu potong dadu
- Iris kol dan tomat sesuai selera
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri dan lada
- Bumbu cemplung : cengkeh, kayu manis, lengkuas (geprek), sereh (geprek),daun salam dan cabe rawit
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan bumbu cemplung
- Kemudian masukkan ayam, tumis sebentar hingga ayam berubah tekstur lalu masukkan air
- Jika sudah mendidih masukkan kol dan tomat
- Masukkan garam, sasa dan penyedap rasa.. jgn lupa koreksi rasa
- Tongseng ayam siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam Mantap (tanpa santan) yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
