Kamu tengah mencari inspirasi resep cilok isi daging cincang pedas yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tak nikmat. Walaupun cilok isi daging cincang pedas yang sedap harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari cilok isi daging cincang pedas, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan cilok isi daging cincang pedas yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi daging cincang pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan cilok isi daging cincang pedas yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok isi daging cincang pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Cilok Isi Daging Cincang Pedas memakai 26 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok Isi Daging Cincang Pedas:
- Sediakan Bahan Adonan
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Ambil 150 tepung tapioka
- Sediakan 1 btr telur uk. Kecil
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk rasa sapi
- Sediakan 4 tangkai daun bawang (iris tipis)
- Sediakan secukupnya Garam & lada
- Siapkan 1 scht bawang putih bubuk (boleh pakai bawang putih yg dihaluskan)
- Siapkan 200 ml air
- Ambil Bahan Isian
- Sediakan 100 gr daging + lemak (rebus hingga empuk & cincang)
- Ambil Cabe rawit merah sesuai selera (haluskan)
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 3 siung bawang merah (haluskan)
- Siapkan 1/2 btr bawang bombay uk. Sedang, potong dadu kecil
- Ambil 2 tangkai daun bawang, iris tipis
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam, gula, lada
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk sapi
- Ambil 100 ml air
- Gunakan Bahan Saus
- Gunakan Secukupnya saus tomat
- Gunakan Cabe rawit sesuai selera (haluskan)
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris tipis Bawang merah goreng secukupnya
- Ambil Gula & garam secukupnya Air secukupnya
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Isi Daging Cincang Pedas:
- Cara membuat isian ; Panaskan sedikit minyak, tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan.
- Setelah harum, masukkan daging cincang, penyedap rasa, garam, gula, lada, saus tiram, kecap & tambahkan air. - Koreksi rasa.
- Tumis hingga air menyusut & bumbu meresap. - Sesaat sebelum air benar2 habis, masukkan daun bawang, angkat, sisihkan.
- Cara membuat adonan tepung ; Siapkan panci, masukkan tepung terigu, garam, lada, kaldu bubuk, bawang putih bubuk & air, aduk hingga rata.
- Nyalakan kompor dengan api kecil, aduk hingga sangat kental & agak kalis. Matikan api. - Setelah agak hangat, masukkan telur, aduk dengan spatula hingga rata.
- Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk (saya sisa kurang lebih 3 sdm tepung tapioka).
- Adonan jangan terlalu kuat diulen yaa biar hasilnya tidak alot (adonan yang saya bikin sedikit lengket, itu yang bikin tekstur cilok kenyal tapi empuk). - Bentuk adonan cilok menjadi bulat, beri isian tumisan daging cincang.
- Setelah selesai, rebus hingga cilok terapung (yang artinya sudah matang) - Angkat & tiriskan.
- ** Saya tadi setelah ditiriskan, langsung dimasukkin kukusan, kukus kurleb 10 menit an saja agar cilok lebih set. - Kalau gak mau ribet ya monggo langsung dinikmati, enak juga kok.
- Cara membuat saus ; Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bahan lain kecuali bawang merah goreng, masak hingga mengental & tambahkan bawang merah goreng. - - Siap dihidangkan🤗
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok Isi Daging Cincang Pedas yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
