Anda sedang mencari ide bumbu pempek dos yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak enak. Walaupun pempek dos yang enak seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari pempek dos, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan pempek dos yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Pempek tanpa ikan enak lainnya. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka saja sebagai bahan bakunya. | Lihat juga resep Pempek tanpa ikan enak lainnya. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka saja sebagai bahan bakunya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan pempek dos sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat pempek dos yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Pempek DOS menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek DOS:
- Gunakan 500 ml santan encer
- Sediakan 4 sdt garam
- Gunakan 2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 250 gram terigu pro sedang
- Sediakan 4 butir telor
- Gunakan 400 gram tepung tapioka
- Ambil Cuko
- Siapkan 1 kg gula aren iris halus
- Ambil 1.6 liter air
- Ambil 100 gram cabe rawit ijo
- Sediakan 100 gram bawang putih
- Gunakan 3 sdm cuka dapur
- Sediakan 100 gram asam Jawa dilarutkan dg air panas
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm garam
Cara memasak pempek dos, resep keluarga dari Arfi Binsted. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak. Pempek tersebut adalah pempek dos karena pempek biasa menggunakan ikan, sehingga tak mungkin harganya bisa semurah itu. Selain itu, pempek dos juga bisa jadi pilihan untuk vegan atau.
Cara menyiapkan Pempek DOS:
- Didihkan air beserta garam, kaldu bubuk dan gula pasir, masukkan terigu, aduk cepat sampai rata.
- Pindahkan ke mangkuk, tunggu sampai hangat, lalu masukkan telur satu persatu sambil di aduk sampai rata.
- Tambahkan tapioka secara bertahap, aduk rata.
- Didihkan air di panci, adonan pempek dibentuk sesuai selera lalu masukkan kedalam panci.
- Tunggu sampai pempek matang dan mengapung.
- Goreng sampai kulitnya krispi, lalu potong2. Sajikan dengan cuko dan irisan timun
- Cuko : Rebus gula dan air hingga larut dan matang, angkat dan saring biarkan dingin - Blender bawang putih dan cabe rawit hijau lalu masukkan ke mangkok, beri cuka masak diamkan 1 jam - Setelah 1 jam, tambahkan air gula dan masak kembali, masukkan garam, gula, dan air asam masak kembali dengan api sedang kurleb 1 jam atau sampai cuko mengental, cuko lebih enak setelah diinapkan lebih dari 1 malam
Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos. Tapi sebelum membuat pempek dos, mari kita simak cara membuat pempek dos yang enak dan antigagal. Baca Juga: Resep Pempek Dos Abon Pedas Enak Ini Tetap Enak Walau Tanpa Ikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek DOS yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
