Kamu lagi mencari inspirasi resep wonton soup yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak enak. Padahal wonton soup yang enak harusnya sih punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wonton soup, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan wonton soup yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari wonton soup, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan wonton soup yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mengolah wonton soup yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Wonton Soup memakai 30 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Wonton Soup:
- Gunakan 250 gram dada dan paha ayam
- Sediakan 30 lembar kulit pangsit
- Ambil 3 buah pakcoy
- Ambil Bahan Wonton
- Gunakan 30 lembar kulit pangsit
- Siapkan 250 gram dada dan paha ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 3 sdm kecap asin
- Siapkan garam secukupnya (opsional)
- Gunakan kaldu bubuk secukupnya (opsional)
- Gunakan secukupnya lada
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang seledri
- Siapkan Bahan Kuah
- Gunakan tulang ayam
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya lada
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil secukupnya air
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang seledri
- Ambil Bahan Lain
- Sediakan 3 buah pakcoy
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Wonton Soup:
- Cuci bersih ayam, pisahkan dari tulangnya
- Potong - potong daun bawang dan seledri. Setengah akan digunakan sebagai bahan isian wonton, setengahnya lagi digunakan sebagai bahan kuah
- Rebus pakcoy, sisihkan
- Blender / giling semua bahan isian wonton, kecuali kulit pangsit, daun bawang dan seledri
- Setelah isi wonton tercampur rata, masukkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk aduk rata
- Masukkan 1 sdm isian wonton ke dalam setiap kulit pangsit, lalu lipat
- Setelah wonton siap semua, lalu rebus. Sebagian juga dapat disimpan untuk stok
- Cincang bawang putih dan jahe untuk bahan kuah
- Rebus tulang ayam sehingga menjadi kuah kaldu. Rebus bersama bawang putih cincang & jahe cincang
- Tambahkan garam, lada, dan minyak wijen ke dalam kuah kaldu
- Setelah matang, pisahkan tulang ayam dari kuah kaldu. Lalu tambahkan irisan daun bawang dan seledri ke dalam kuah kaldu. Kuah kaldu selesai, sisihkan
- Untuk minyak bawang putih, cincang 5 siung bawang putih. Lalu goreng dengan minyak dengan api kecil hingga matang
- Sajikan wonton rebus bersama kuah kaldu, pakcoy, minyak bawang putih, atau bahkan bubuk cabai kalau ingin pedas. Selesaiii
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan wonton soup yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
