Kamu tengah mencari ide resep sambal balado kentang yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak nikmat. Meskipun sambal balado kentang yang nikmat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari sambal balado kentang, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan sambal balado kentang yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sambal balado kentang, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan sambal balado kentang yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat sambal balado kentang yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Sambal Balado Kentang menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Balado Kentang:
- Sediakan 2 buah kentang, kupas dan cuci bersih
- Ambil 2 lembar daun jeruk, sobek2
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 sdm gula aren, sisir
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk, me : jamur non msg (opsional)
- Siapkan Secukupnya gula pasir dan garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Sambal Balado Kentang:
- Haluskan bumbu halus. Potong kentang kotak2. Lalu cuci dan tiriskan. Goreng sebentar. Angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga layu lalu masukkan daun jeruk dan serai, tumis hingga harum, lalu beri sedikit air. Lalu masukkan kentang tadi.
- Masukkan gula, garam, bubuk kaldu, gula merah dan air asam. Aduk hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Matikan kompor dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Balado Kentang yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
