Anda lagi mencari ide resep sup udang jamur pedas yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Meski sup udang jamur pedas yang sedap seharusnya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sup udang jamur pedas, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan sup udang jamur pedas nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sup udang jamur pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan sup udang jamur pedas nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup udang jamur pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Sup Udang Jamur Pedas memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Udang Jamur Pedas:
- Siapkan 200 gr udang
- Siapkan 200 gr jamur kancing
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 2 iris jeruk lemon
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay
- Sediakan 5 biji cabe merah
- Gunakan 2 biji cabe rawit merah (bisa ditambah agar lebih pedas)
- Ambil 1 sdm bubuk cabe agar warna kuah lebih merah
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk (boleh diskip)
- Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 500 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Sup Udang Jamur Pedas:
- Bersihkan udang, kupas, iris punggung dan bagian bawah udang, ambil kotorannya. Iris-iris jamur, iris halus juga daun bawang. Haluskan, bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe merah dan cabe rawit merah.
- Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan sereh yang sudah digeprek. Tambahkan air, masak hingga panas.
- Masukkan jamur, masak hingga jamur matang, kurang lebih 5 menit. Lalu masukkan udang kupas. Bumbui dengan saus tiram dan garam. Masukkan irisan jeruk lemon, sambil sedikit diperas agar airnya bercampur dengan kuah. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Masak hingga udang berubah warna. Taburkan daun bawang iris, lalu matikan api.
- Pindah Sup Udang Jamur Pedas ke mangkok, dan sup pun siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Udang Jamur Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
