Stik Keju
Stik Keju

Kamu lagi mencari ide resep stik keju yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tak sedap. Meski stik keju yang sedap seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari stik keju, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan stik keju nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari stik keju, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan stik keju yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat stik keju sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Stik Keju memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Stik Keju:
  1. Siapkan 270 gr tepung terigu
  2. Sediakan 120 gr tepung tapioka (kanji)
  3. Gunakan 1 butir telur ayam, kocok sebentar
  4. Sediakan 40 gr margarin, cairkan
  5. Sediakan 100 gr keju cheddar parut
  6. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  7. Gunakan 2/3 sdt garam
  8. Sediakan 1 sdt baking powder
  9. Gunakan 100 ml air dingin
Langkah-langkah menyiapkan Stik Keju:
  1. Aduk rata terigu, tapioka, garam, kaldu bubuk dan baking powder. Tambahkan keju parut, aduk rata.
  2. Masukkan telur dan margarin cair, aduk rata lalu tambahkan air dingin. Uleni hingga kalis.
  3. Pipihkan adonan dengan gilingan molen/mie. Saya pakai merk Atlas dan saya gilas sampai no. 3 saja karena suka stik yang tebal. Giling dengan gilingan berbentuk mie pipih.
  4. Goreng stik hingga keemasan. Jangan memasukkan terlalu banyak agar dapat lurus. Tiriskan.
  5. Simpan di toples kedap udara. Enjoy!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat stik keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!