Anda lagi mencari ide bumbu bolu gulung kukus motif yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak enak. Padahal bolu gulung kukus motif yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari bolu gulung kukus motif, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan bolu gulung kukus motif sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari bolu gulung kukus motif, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan bolu gulung kukus motif yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu gulung kukus motif sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Gulung Kukus Motif menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Gulung Kukus Motif:
- Ambil 👉Bahan motif:
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 20 g tepung terigu protein rendah
- Siapkan 15 g tepung maizena
- Siapkan 30 g gula pasir
- Sediakan 1 sdt SP/ovalet
- Sediakan 1 sdm Santan
- Gunakan Pewarna makanan Merah tua, ungu, Coklat tua, kuning
- Sediakan 👉Adonan Bulu Kukus:
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 100 g gula pasir
- Siapkan 1 sdt SP/ovalet
- Ambil 25 ml minyak sayur(me mentega cair)
- Gunakan 70 g tepung terigu protein rendah
- Gunakan 15 g tepung maizena
- Ambil 40 ml susu
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 👉Bahan isi:
- Gunakan Secukupnya Butter Cream
- Gunakan Secukupnya selai Strawberry
Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Kukus Motif:
- Sebaiknya Siapkan dan gambar motif diatas kertas baking sesuai ukuran loyang 18x18 cm. Letakkan kertas yang sudah bermotif ke dalam loyang kemudian timpa lagi dengan kertas baking yang kosong supaya tinta pena untuk menggambar tidak mengenai bolu nantinya.namun saya kali ni tidak membuat motifnya terlebih dahulu tapi langsung saya gambar.
- Campur semua bahan adonan Motif dalam mangkok besar, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengental dan pucat..
- Bagi menjadi: 1 sdm untuk warna Coklat kehitaman (sebagai garis utama motif), 1 sdm untuk warna putih dasar (sebagai tulang daun bagian dalam), 1 sdm untuk warna ungu(utk daun) merah utk dizikzak. Dan 1 Sdm campuran warna merah tua dan kuning.
- Gunting ujung plastik segitiga sebesar mata spidol kecil.. gambar motif dengan adonan, mulai dari garis tepi setiap karakter,karena saya langsung gambar dalam loyang. pewarna coklat saya buat batang dan daun utk setiap garis liarnya. Lalu utk tulangnya saya pakai putih, dan bidang daun saya pakai ungu.terakhir background hingga menutupi semua dasar loyang, sisihkan sebentar. Sementara itu panaskan kukusan.
- Buat adonan bolu: Campur telur, gula pasir dan Sp dalam mangkok, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak, turunkan kecepatan mixer lalu masukkan susu cair, garam mixer sebentar asal rata. Masukkan tepung terigu, maizena dan mentega cair aduk balik dengan spatula hingga rata.
- Kukus bagian motif yang telah dibuat tadi selama 2 menit gunakan api sedang cenderung kecil. Alasi tutup kukusan dengan lap bersih. Setelah 2 menit keluarkan dari kukusan lalu timpa dengan adonan bolu. Karena menggunakan loyang 18x18 maka saya sisakan sepertiga adonan bolunya supaya tidak terlalu tebal. Karena saya tidak memiliki dandang yg besar jadi inisiatif pakai wajan besar lalu beri air letakkan saringan lalu letakkan loyang tutup
- Gulung pelan pelan sambil dirapatkan, tetap biarkan dalam gulungan kertas lalu diamkan dalam kulkas beberapa saat supaya set. Dan bulu gulung kukus siap disajikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Gulung Kukus Motif yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
