Kamu sedang mencari ide bumbu kroket kentang @mamasusancooks yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak sedap. Walaupun kroket kentang @mamasusancooks yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari kroket kentang @mamasusancooks, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan kroket kentang @mamasusancooks yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari kroket kentang @mamasusancooks, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan kroket kentang @mamasusancooks enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kroket kentang @mamasusancooks sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Kroket Kentang @mamasusancooks menggunakan 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kroket Kentang
@mamasusancooks:
- Ambil 4 buah kentang kupas, dipotong dadu besar
- Gunakan 150 gram daging fillet ayam
- Siapkan 2 buah wortel, dipotong dadu kecil2
- Sediakan 6 butir bawang merah, diiris tipis
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 sdm mentega
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan 1/2 sdm pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdm lada
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt susu bubuk (merk apa saja, Mama Susan memakai Dancow)
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas (pelapis pertama)
- Gunakan Secukupnya tepung panir (pelapis kedua)
Langkah-langkah membuat Kroket Kentang
@mamasusancooks:
- Goreng kentang hingga agak matang dan empuk, angkat dan tiriskan. Tips Mama Susan: kentang jangan digoreng terlalu gosong ataupun kering supaya mudah dihaluskan.
- Setelah kentang agak dingin, haluskan kentang sampai benar-benar halus. Letakkan kentang yang sudah halus pada sebuah wadah.
- Rebus daging ayam hingga matang, setelah dingin dipotong halus. Masukkan potongan ayam ke dalam adonan kentang.
- Tumis bawang putih dan bawang merah dengan sedikit mentega sampai wangi. Angkat dan masukkan ke dalam adonan kentang. Aduk rata
- Tambahkan wortel, daun bawang, pala, gula pasir, lada, susu bubuk, dan garam secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Ambil adonan kentang dan bentuk oval lonjong. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Celup kroket ke dalam telur kocok lalu gulingkan ke tepung panir. Simpan kroket di kulkas sekitar 15-30 menit sebelum digoreng agar tepung panir menempel sempurna.
- Panaskan minyak dan goreng kroket hingga matang kecoklatan. Angkat. Sajikan dengan cabe rawit.
- Selamat Mencoba!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kroket kentang @mamasusancooks yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
