Anda tengah mencari ide resep resep tongseng ayam pedas yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak sedap. Walaupun resep tongseng ayam pedas yang enak seharusnya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari resep tongseng ayam pedas, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan resep tongseng ayam pedas sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari resep tongseng ayam pedas, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan resep tongseng ayam pedas sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang dapat diterapkan untuk membikin resep tongseng ayam pedas yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Resep Tongseng Ayam Pedas menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Resep Tongseng Ayam Pedas:
- Gunakan 3 buah dada ayam
- Gunakan 300 gr kol
- Siapkan 15 buah cabai rawit merah
- Sediakan 3 buah tomat hijau
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 500 ml santan
- Siapkan 2 sdm Kaldu AlaNia Ayam Kampung Non MSG
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya minyak sayur
- Ambil secukupnya air
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Ambil 5 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 1 ruas kunyit, bakar
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt jinten, sangrai
- Sediakan 1 sdm ketumbat, sangrai
- Gunakan 1 sdt merica
Cara membuat Resep Tongseng Ayam Pedas:
- Cuci daging ayam, lalu potong kecil. Rendam dalam air jeruk nipis selama 10 menit.
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas.
- Masukkan ayam yang telah direndam, lalu aduk perlahan.
- Masukkan air, santan, Kaldu AlaNia Ayam Kampung Non MSG, kecap, dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan mengental.
- Masukkan potongan cabai rawit, kol, tomat, dan daun bawang. Aduk rata.
- Tongseng Ayam Pedas siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan resep tongseng ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
