Anda lagi mencari inspirasi resep nasi bakar isi ikan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jikalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tidak nikmat. Padahal nasi bakar isi ikan pedas yang enak seharusnya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari nasi bakar isi ikan pedas, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan nasi bakar isi ikan pedas yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari nasi bakar isi ikan pedas, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan nasi bakar isi ikan pedas yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah nasi bakar isi ikan pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Isi Ikan Pedas menggunakan 29 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Bakar Isi Ikan Pedas:
- Sediakan Bahan Nasi
- Sediakan 1/2 kg Beras
- Ambil 1 bh Santan Instant (Kara 65 ml)
- Gunakan 1 btg Sereh, Memarkan
- Siapkan 2 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 2 lbr Daun Salam
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Ambil Secukupnya air sesuai takaran menanak nasi biasa
- Sediakan Bahan Ikan Pedas
- Sediakan 300 gr Ikan Asap
- Ambil 150 ml Air
- Sediakan 1 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Gula Pasir
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu Jamur
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis
- Ambil 1 btg Sereh, Memarkan
- Gunakan 2 cm Laos, Memarkan
- Gunakan 2 lbr Daun Salam
- Gunakan 2 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 2 ikat Kemangi
- Ambil Secukupnya Daun Pisang untuk membungkus
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 8 siung Bawang Merah
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 21 bh Cabe Rawit Merah
- Ambil 1 cm Jahe
- Gunakan 1 cm Kunyit
- Gunakan 2 bh Kemiri
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar Serbuk
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Isi Ikan Pedas:
- Cuci bersih beras, masukkan semua bahan nasi, aduk rata. Tanak sampai matang sempurna
- Haluskan semua Bumbu Halus & siapkan bahan² yang perlu di memarkan. Sekaligus suwir ikan asap sesuai selera
- Panaskan Minyak Goreng, tumis Bumbu Halus dan bahan² yang di memarkan; sampai layu & tercium bau harum. Tambahkan air 50 ml agar Bumbu matang tanak
- Masukkan ikan suwir, tambahkan air 100 ml. Masukkan garam + gula + kaldu jamur + air. Koreksi rasa. Jika sudah pas, tunggu sampai air menyusut
- Siapkan daun pisang, isi dengan nasi yang sudah matang, tambahkan isian ikan suwir, lalu beri kemangi. Terakhir tutup dengan nasi lagi. Bungkus rapi
- Letakkan rapi di pemanggang. Sy pakai Happycall. Balik² posisi Nasinya, hingga bakaran merata
- Taraaaaaa… Finish…. Perjuangan membuat Nasi Bakar terbayar sudah dengan rasanya yg super duper lezat 🧡
- Untuk melengkapi Nasi Bakar, bisa ditambahkan dengan Sate Telur Puyuh Bumbu Pindang.. Resepnya bisa dicek yaa 🧡 - (lihat resep)
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Isi Ikan Pedas yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
