Anda lagi mencari ide bumbu soto daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak nikmat. Padahal soto daging sapi yang enak selayaknya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari soto daging sapi, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan soto daging sapi yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto daging sapi, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan soto daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging sapi yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Daging Sapi:
- Gunakan 300 gram daging sapi
- Siapkan 1 jempol lengkuas
- Siapkan 1 batang daun serai
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya air
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan 1 buah wortel (iris memanjang)
- Gunakan secukupnya bawang goreng
- Sediakan secukupnya bihun (rendam air panas)
- Ambil secukupnya kecambah
- Gunakan secukupnya seledri (iris tipis)
- Sediakan secukupnya irisan jeruk nipis
- Siapkan secukupnya sambal
Cara menyiapkan Soto Daging Sapi:
- Potong daging sapi tipis-tipis, kemudian rebus hingga empuk
- Uleg bumbu halus dan sangrai menggunakan minyak secukupnya hingga harum
- Masukkan daging, sedikit daun bawang, lengkuas, jahe, serai dan bumbu halus bersama dengan air. Tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan garam dan potongan daun bawang yang masih tersisa. Koreksi rasa.
- Sajikan bersama potongan wortel, bihun dan kecambah yang sudah direbus sebelumnya. Beri taburan bawang goreng dan seledri sesuai selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
