Anda sedang mencari ide resep rica-rica ayam yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun rica-rica ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari rica-rica ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan rica-rica ayam sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rica-rica ayam, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan rica-rica ayam enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica-rica ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Rica-Rica Ayam memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica-Rica Ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 cm lengkuas geprek
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 cabe merah keriting
- Gunakan /-40 cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 8 cm kunyit
- Siapkan 5 cm jahe
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam, gula
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Rica-Rica Ayam:
- Cuci bersih daging ayam. Haluskan bahan bumbu/ blender dengan minyak goreng. Kemudian masukkan dalam wajan, lalu tumis.
- Setelah tercium harum, masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. tumis lagi sebentar, lalu masukkan potongan daging ayam. Beri 1 liter air kemudian masak hingga menyusut. Jangan lupa test rasa ya. Beri garam dan gula secukupnya. Sesuaikan dengan selera masing2.
- Jika tidak menginginkan terlalu pedas, cabe rawit tidak usah semua di blender. Bisa di utuh2.. dimasukkan dalam masakkan.. ketika air sudah menyusut, daging ayam empuk dan bumbu meresap, sudah siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica-Rica Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
