Anda tengah mencari inspirasi resep coto makassar ala bunda egah yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Sedangkan coto makassar ala bunda egah yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari coto makassar ala bunda egah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan coto makassar ala bunda egah nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coto makassar ala bunda egah, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan coto makassar ala bunda egah nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan coto makassar ala bunda egah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Coto makassar ala Bunda Egah menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Coto makassar ala Bunda Egah:
- Ambil Paru dan hati sapi
- Siapkan Sereh
- Ambil Jahe
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk purut
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Kemiri
- Siapkan Kacang tanah yg sdh disangrai
Langkah-langkah membuat Coto makassar ala Bunda Egah:
- Masak hati dan paru campur dgn daun salam,jahe,sereh geprek
- Trs sisihkan,lalu dipotong2 sesuai selera
- Sangrai kacang, kemiri,lombok merah,bawang putih dan bawang merah,ketumbar
- Blender kacang
- Blender bahan yg di sangrai td pisahkan kacangx yah trs tumis sampe harum
- Air cucian beras di masak masukkan hati dan paru yg sdh dipotong tadi,trs masukan bumbu tumis
- Masak sampe mendidih
- Tes rasa
- Taburi daun bawang dan bawang goreng
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat coto makassar ala bunda egah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
